Infografika naukowa dotycząca fermentacji

Siatka 16:9, 2x2, odpowiednia dla "{argument name="food" default="sauerkraut"} "", "kombucha", "pikle", "acid yeast". => fermentation_content = (Izometryczne ustawienie stanowiska fermentacji dla [fermented_food], w tym słoiki, obciążniki, rurki fermentacyjne * 1.6) + (Wykres osi czasu mikroorganizmów dla [fermented_food], pokazujący aktywność bakterii i drożdży według dnia * 1.5) + (Wykres optymalnego zakresu pH i temperatury dla [fermented_food] * 1.4) + (Koło smaków pokazujące ewolucję smaku [fermented_food], od słodkiego do kwaśnego według dnia * 1.3) + (Rozwiązywanie typowych problemów z fermentacją dla [fermented_food], w tym zdjęcia pleśni, drożdży błonotwórczych, papkowatości itp. * 1.5) + (Opis korzyści dla zdrowia jelit metabolitów [fermented_food] powiązanych z mikrobiom * 1.2) + (Macierz wariantów przepisów na [fermentowaną_żywność], w tym wersje pikantne, ziołowe i owocowe * 1.1) + (Lista kontrolna bezpieczeństwa i dezynfekcji dla [fermentowanej_żywności], w tym obalanie popularnych mitów* 1.0) + (Sugestie dotyczące prezentacji na talerzu w celu włączenia [fermentowanej_żywności] do codziennej diety* 0.9) - (Stockowe zdjęcia „niebezpiecznych bakterii” oparte na strachu/ 3.2) - (Przesadnie stylizowane, modne słoiki typu mason bez wyjaśnienia/ 2.9) - (Niejasne procedury odpowietrzania lub konserwacji/ 3.1)